Бино ба охирин омор, тақрибан вуҷуд дорад 7.7 миллиард нафар сокини сайёраи Замин ҳоло. Ин аз 1.8 миллиард нафар танҳо 100 сол пеш (зиёда аз чаҳоргона аҳолӣ) теъдод ва идома эҳьё шавад. Ба ибораи дигар, вуҷуд доранд, бисёр аз даҳони гурусна ба таъом берун нест ва танҳо захираҳои бисёр дастрас ба ҳамаи онҳо таъом нест.
То чун ба ғизо меравад, яке аз омилҳои муҳим дар эҳтиёҷоти ғизо инсон сафеда аст,. Бо дарназардошти он, ки дар бадани инсон истифода мебарад, сафеда бунёд ва бофтаҳои таъмир, ки протеини истифода бурда аст, ки ферментҳои, гормонҳои, ва дигар маводи кимиёвӣ бадан, ва сафеда блоки бинои муҳими устухон аст,, мушакҳои, тацояк, пӯст, ва хун, он талаботи тааҷҷубовар нест, сафедаи баланд аст.
Куҷо сафеда аз меояд? Бисёр манбаъҳои аъло, аз ҷумла тухм, шир ва маҳсулоти ширӣ (панир, панири дулмашуда, йогурт, ва ѓайра), наск ва тухмиҳои гуногуни, ва гӯшт. Тавре ки шумо метавонед аз ин рӯйхат хонда, ҳайвонот хочагии нақши асосиро дар истеҳсоли сафедањо мо истеъмол бозӣ. Пас, ҷодувон аст,, чӣ тавр мо истеҳсоли озуқаворӣ кофӣ барои худ ва ба таъом ҳайвонот мо ҳамчун талаботи ҷаҳонӣ барои сафеда идома зиёд доштанд, дар хотир доред, ки он ҷо аст, маҳдуд, acreage қобили, ва растаниҳо ва чорво Оё танҳо дубораи нест, якшаба?
ҲА Таҷҳизот ва технологияҳои дорад, ки ҳалли. Истифодаи моликияти мо раванди ҷудошавии трибоэлектростатикӣ, мо метавонем, ки фоизи бештари хӯроки хўроки берун, фраксияи сафеда-лоғар, ва њиссаи бой-протеин аз хўроки ва партовҳои чашмаҳои хушк мавҷуда, ба даст беш аз камтар. separators беназир мо пешниҳод пайваста, баланд-throughput ва раванди паст-энергетикӣ, барои тамаркузи сафедањо ниҳол ва чорво ба илова барномаҳои хўроки чорво мавҷуда, Пас аз он танҳо иқтисодӣ нест,, он экологӣ масъул.
Пешбинӣ шудааст, ки аҳолии ҷаҳон хоҳад расид 9.7 миллиард ҷониби сол 2050, пас ба мо лозим барои ёфтани роҳҳои беҳтар барои кор бо он чӣ дорем, дастрас. ҲА Таҷҳизот ва технологияҳои аст, бо назардошти ин вазифа ба дил ва пайваста саъю кӯшиш барои ёфтани роҳҳои нав ва беҳтар намудани ғунҷонанд бештар аз захираҳои ки аллакай аз он ҷо.