Интихоб кунед ба забони тоҷикӣ:
сафедањо Пулс касоне, ки аз ѓалладонагињо ба монанди нахўд омада аст, chickpeas, наску, ва намудҳои гуногуни лӯбиё. Онҳо сарчашмаи хуби сафеда доранд, Дар фарбеҳро паст аст, баланд дар нахи, ва дорои миқдори истисноии кислотањои аминокислотаҳо ба монанди иҷозатномаи, leucine, кислотаи aspartic, кислотаи glutamic, ва arginine. кислотањои аминокислотаҳо асосӣ дар кӯмак ба бадан калон ва Функсияи дуруст мебошанд.
Тааҷҷубовар нест, пас кард, ки nutritionists истифода flours сафеда набзи ва омехтањо ба истеҳсоли алтернативӣ барои хӯрок баланд-ғ монанди макарон. Ин маҳсулоти насли оянда макарон баланд дар сафеда доранд, кам дар фарбеҳро, ва як шохиси glycemic паст, ки махсусан барои одамоне, ки бо диабети муфид. Индекс glycemic як рейтинги нисбии чӣ тавр таъсир хӯроки сатҳи глюкоза хун баъди истеъмоли аст. Хӯрок бо сатҳи пасти шохиси оҳиста бештар digested, ғарқи, ва metabolized, суст зарурати (ва истеҳсолот) инсулин.
Ин хабари ҷолиби барои дӯстдорони макарон, ки дар парҳез паст-ғ аст. Дар ҳоле, карбогидратҳо мебошанд сарчашмаи асосии бадан энергетика, истеъмоли аз ҳад зиёд аз он бе маблағи дурусти машқ ба «сӯзонд онро хомӯш" метавонад, сабаби аз carbs барои нигоҳ доштани тавре, ки дар бадан фарбеҳро. макарон алтернативӣ низ бидуни истифодаи манбаъњои анъанавии хуб барои vegetarians ва vegans, ки дар ҷустуҷӯи роҳҳои гуногун ба даст сафеда бадани худ ниёз доранд, ба монанди мурғ, гӯшти гов, ва хук.
Дар ҳиллаест, ки ба ташкили flours-ҳосили баланд ва тамаркуз аз сафедањо набзи аст, ки ба ҳадди аксар расонидани ҳосили сафеда бидуни фаъолияти сафеда ё покӣ. Равандҳои ҷудошавии хушк исбот кардаанд, ки дар муқоиса бо равандҳои ҷудокунии тар натиҷаҳои беҳтарин медиҳанд, ҳамчун вазифаи сокини сафедањо нигоҳ дошта мешаванд, бо истифода аз маблағи поёнии энергетика ва ҳеҷ манбаи об тоза зарур аст.
ҲА Таҷҳизот & раванди тақсимоти triboelectrostatic Технология аст усули хушк қодир ҷудо ҳиссачаи андозаи поён, ба дараҷаи хеле хуб. Ин аст, на танҳо барои нигоҳ доштани беайбии сафедањо аз маҳсулоти коркард набзи муҳим, низ аз сатҳи баланди маводи муфиди аз фраксияҳои дигар аз манбаи тоза таъмин. Барои истеҳсолкунандагони ҷустуҷӯ ба ҳадди аксар расонидани ҳосили онҳо ва бартарии алтернативии нави flours макарон анъанавии, Ин роҳи иқтисодӣ ба даст бештар барои камтар аст.
