Awọn yanilenu ti polusi awọn ọlọjẹ

Polusi awọn ọlọjẹ wa awon ti o wa lati ẹfọ bi Ewa, chickpeas, lentils, ati orisirisi orisi ti awọn ewa. Wọn ti wa ni kan ti o dara orisun ti amuaradagba, wa ni kekere ninu sanra, ga ni okun, ki o si ni awọn exceptional oye ti amino acids bi lysine, leucine, aspartic acid, glutamic acid, ati arginine. Amino acids ni o wa bọtini ni ran ara dagba ki o si iṣẹ daradara.

O ni ko si iyanu ki o si, ti nutritionists ti wa ni lilo polusi amuaradagba flours ati concentrates lati gbe awọn yiyan fun ga-carbohydrate onjẹ bi pasita. Awọn wọnyi ni tókàn-iran pasita awọn ọja ba wa ga ni amuaradagba, kekere ninu sanra, ati ki o ni a kekere glycemic Ìwé, eyi ti o jẹ paapa wulo fun awọn eniyan pẹlu àtọgbẹ. Awọn glycemic Ìwé ni a ojulumo ranking ti bi onjẹ ni ipa ẹjẹ glukosi awọn ipele lẹhin agbara. Foods pẹlu kan kekere Ìwé ipele ti wa ni siwaju sii laiyara digested, o gba, ati metabolized, slowing awọn nilo (ati gbóògì) ti hisulini.

Eleyi jẹ moriwu awọn iroyin fun pasita awọn ololufẹ ti o wa ni lori kekere-carbohydrate ounjẹ. Lakoko ti o ti carbohydrates ni o wa awọn ara ile jc orisun agbara, gba ju Elo ti o lai to dara iye ti idaraya to "iná ti o si pa" le fa awọn carbs lati fipamọ bi sanra ninu ara. Yiyan pasita ni o wa tun dara fun vegetarians ati awọn vegans ti o ti wa ni nwa fun Oniruuru ona lati gba awọn amuaradagba ara wọn nilo lai resorting si ibile orisun, gẹgẹ bi awọn adie, eran malu, ati ẹran ẹlẹdẹ.

Awọn omoluabi to ṣiṣẹda ga-ikore flours ati concentrates lati polusi awọn ọlọjẹ ni lati mu iwọn awọn amuaradagba ikore lai compromising awọn amuaradagba iṣẹ tabi ti nw. Awọn ilana iyapa gbigbẹ ti jẹri lati pese awọn abajade to dara julọ ni akawe pẹlu awọn ilana ipinya tutu, bi awọn lọdọ awọn iṣẹ-ti awọn ọlọjẹ ti wa ni idaduro, lilo kekere kan iye ti agbara ko si si alabapade omi orisun jẹ pataki.

ST Equipment & Technology ká triboelectrostatic Iyapa ilana ni a gbẹ ọna ti o lagbara yiya sọtọ patiku titobi si isalẹ lati gidigidi itanran awọn ipele. Eleyi jẹ ko nikan pataki lati mimu awọn iyege ti awọn ọlọjẹ lati ilọsiwaju polusi awọn ọja, o tun pese kan ti o ga ipele ti nkan elo ohun elo lati miiran ida kuro lati awọn orisun. Fun tita nwa lati mu iwọn wọn Egbin ni ati ki o ya anfani ti awọn titun ni yiyan si ibile pasita flours, yi jẹ ẹya ti ọrọ-aje ona lati gba diẹ fun kere.