양식 사료에 식물 단백질을 사용하는 동향

생선 식사를 보충 하기 위해 식물 기반 단백질을 사용 하 여 수십 년 동안 양식의 일부 되었습니다.. 생선 사료는 멸치와 같은 어종을 수확하는 데서 비롯됩니다., 헤링, 멘하덴, 정어리와 정어리. 그런 다음 생선을 잘게 썰어, 말린, 식품 펠릿으로 전환. 그러나, 이러한 원천 식품의 남획은 이러한 귀중한 자원의 고갈을 우려하는 환경 운동가와 규제 당국의 예리한 감시를 점점 더 많이 받고 있습니다. 양식 생산이 전 세계적으로 소비되는 총 톤수 측면에서 자연산 제품을 따라잡고 있기 때문입니다, 어분 사료만 사용하는 것은 점점 더 비싸지고 있으며 공급원의 지속 가능성에 추가되지 않습니다.

양식업자들이 주목하고 있다. 업계가 선호하는 대안으로 식물성 단백질 공급원을 향해 어떻게 움직이고 있는지 보여주는 예입니다, 양식장에서 어분 사용은 50% 에서 1995 다음보다 작을 것으로 예상됩니다. 10% 말까지 다양한 종을 위해 2020. 양식업의 성장과 함께 이를 고려합니다, 더 저렴한 것을 찾는 것이 합리적입니다., 보다 지속 가능한 공급원.

식물성 단백질을 사료로 단독으로 사용하는 데에는 몇 가지 문제가 있습니다, 항영양 인자 포함 (ANFs (영문)), 아미노산 프로필, 지방산 프로필, 미네랄 프로파일, 기호성, 그리고 마이코톡신 (금형). 이러한 모든 요인은 먹이를 먹는 대상의 성장 속도와 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 어분과 식물성 단백질과 같은 대체 공급원 사이의 정확한 균형은 양식 산업의 웰빙에 필수적입니다.

세인트 장비 & 기술의 독점적 인 triboelectrostatic 건식 별거 공정은 Aquafeed를 위한 고단백 성분을 생성할 수 있습니다., 증류주 곡물에서, 양조업자는 곡물과 지방 종자를 소비했습니다. 이것은 세계 인구가 증가하고 양식 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 점점 더 중요해질 것입니다.