Is Próitéin ríthábhachtach do bheatha dhaonna. Ár gruaige agus tairní déanta suas go príomha de próitéine. Ár comhlachtaí a úsáid próitéine a thógáil agus fíocháin a dheisiú. Is Próitéin ina bloc tógála tábhachtach dár matáin, cartilage, cnámha, craiceann, fuil, einsímí, agus hormóin. I bhfocail eile, tá sé sábháilte a rá go bhfuil próitéin "go maith" dúinn.
tomhaltas Riamh ag méadú próitéiní ainmhithe ar nós mairteoil, sicín, muiceoil, agus cuireann sé iasc fadhb éiceolaíoch, ceann a tomhaltóirí atá ag fás níos an eolas faoi.
Ag fás sa tóir go bhfuil roghanna plandaí-bhunaithe a chur ar fáil roghanna níos sláintiúla atá freisin i bhfad níos inbhuanaithe. lintilí, chickpeas, cineálacha an chuid is mó de na pónairí, piseanna glas, spirulina (algaí gorm-uaine), agus gnóthachain ar nós quinoa, tá gach foinsí den scoth de próitéiní, chomh maith le aigéid éagsúla aimín gá ár comhlachtaí freisin le haghaidh fáis agus a dheisiú.
Níl sé iontas ansin, go tomhaltóirí ar an eolas agus sláinte-comhfhiosach don chomhshaol ag athrú go vegan nó aistí bia vegetarian.
Monaróirí bia atá ag cur faoi deara an treocht seo agus tá siad ag lorg bealaí níos fearr a dhéanamh ar tháirgí plandaí-bhunaithe ar fáil i bhfoirmeacha éagsúla. Mar shampla, roinnt cuideachtaí ag forbairt bealaí chun plúir próitéine ó pischineálaigh agus pónairí atá ard i próitéin. Tá na plúir próitéine á n-úsáid níos mó mar mhalairt ar plúir ard-Carbaihiodráit a dhéanamh ar éagsúlacht na pastas go bhfuil innéacsanna glycemic íseal.
Seo an áit ST Trealamh & teicneolaíocht is féidir leis cabhrú leis an mbonn táirgí nua seo a réabhlóidiú. Ag baint úsáide as ár n-phróiseas deighilte dílseánaigh triboelectrostatic, Is féidir linn a uasmhéadú ar an íonachta próitéine ó fhoinsí éagsúla plandaí, gan cur isteach ar fheidhmiúlacht próitéin.
níos tábhachtaí fós, Is féidir é a phróiseáil gcainníochtaí móra na n-ábhar ag ráta ard luas, tháirgeadh raon leathan de ghráid ó do sruth beatha, a eascraíonn i méid is mó de ábhar úsáideach gan an méid céanna le dramhaíl. Tuilleadh, tá sé ina phróiseas deighilte tirim mar sin níl aon fhoinse uisce úr is gá, rud a chiallaíonn sé éasca chun ábhair a phróiseáil ar dheis ar an láthair.