단백질은 인간의 존재에 매우 중요합니다.. 우리의 머리와 손톱은 주로 단백질로 구성되어 있습니다.. 우리 몸은 조직을 만들고 복구하기 위해 단백질을 사용합니다.. 단백질은 근육의 중요한 구성 요소입니다., 연골, 뼈, 피부, 혈액, 효소, 및 호르몬. 다른 말로 하면, 단백질이 우리에게 "좋다"고 말하는 것이 안전합니다..
쇠고기와 같은 동물성 단백질의 소비가 늘고 있습니다., 치킨, 돼지고기, 물고기는 생태학적 문제를 제시한다., 소비자가 점점 더 많은 인식을 가지고 있는.
인기가 높아지는 것은 훨씬 더 지속 가능한 건강한 대안을 제공하는 식물 기반 옵션입니다.. 렌즈콩, Chickpeas, 콩의 대부분의 품종, 녹색 완두콩, Spirulina (녹조류), 퀴노아와 같은 이득, 모든 훌륭한 단백질 공급원입니다., 뿐만 아니라 다양 한 아미노산 우리 몸 또한 성장 및 수리에 대 한 필요.
그것은 다음 놀라운 일이 아니다, 환경 인식 및 건강에 민감한 소비자가 비건 또는 채식주의 식단으로 전환하고 있음을 알 수 있습니다..
식품 제조업체는 이러한 추세를 주목하고 다양한 형태로 식물 기반 제품을 사용할 수있는 더 나은 방법을 찾고 있습니다.. 예를 들어, 일부 회사는 단백질이 높은 콩과 콩과 콩에서 단백질 가루를 만드는 방법을 개발하고 있습니다.. 이 단백질 가루는 혈당 지수가 낮은 다양한 파스타를 만들기 위해 고탄수화물 밀가루의 대용품으로 점점 더 많이 사용되고 있습니다..
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더 중요한 것은, 그것은 빠른 속도로 대량의 재료를 처리 할 수 있습니다., 피드 스트림에서 다양한 등급을 생성, 폐기물을 줄이면서 더 많은 양의 유용한 물질을 생성합니다.. 더, 건식 분리 공정이므로 담수원이 필요하지 않습니다., 현장에서 자재를 쉽게 처리할 수 있습니다..
