Зошто потрошувачите се јаде помалку месо и Залагајќи се за растителни протеини

Протеини е од клучно значење за човековата егзистенција. косата и ноктите ни се составени главно од протеини. Нашите тела се користи протеини за изградба и поправка на ткива. Протеин е важна зграда блок за нашите мускули, 'рскавица, коски, кожата, крв, ензими, и хормони. Со други зборови, тоа е безбедно да се каже дека протеинот е "добро" за нас.

Постојано зголемување на потрошувачката на животински протеини како говедско, пилешко, свинско месо, и риба претставува еколошки проблем, оној кој потрошувачите се зголемува се повеќе свесни за.

Поголема популарност се растителна основа опции кои обезбедуваат поздрава алтернативи кои се, исто така, многу повеќе одржлив. леќа, наут, повеќето видови на грав, грашок, спирулина (сино-зелени алги), и добивки како quinoa, сите се одлични извори на протеини, како и различни амино киселини нашите тела, исто така, се потребни за раст и поправка.

Тоа не е изненадувачки тогаш, кои свесни за животната средина и здравјето свесен потрошувачите се префрла на вегетаријанска или вегетаријанска исхрана.

производители на храна се извлекуваат поуки на овој тренд и се во потрага по подобри начини да се направи растителни производи кои се достапни во различни форми. на пример, некои компании се развој на начини да се направи протеин брашно од мешунките и грав, кои се богати со протеини. Овие протеини прав се повеќе се користи како замена за високо-јаглени хидрати брашно да се направи избор на тестенини кои имаат низок гликемиски индекс.

Ова е местото каде ST опрема & технологија може да помогне во револуцијата на оваа нова база на производи. Користење на нашиот сопствен процес triboelectrostatic поделба, можеме да се зголеми чистотата на протеини од различни растителни извори, без да се загрозат функционалност на протеини.

Уште поважно, тоа може да процесирање на големи количини на материјали на високата стапка на брзина, за производство на широк спектар на оценки од текот на храна, што резултира со поголема количина на корисни материјали, додека намалување на отпадот. понатаму, тоа е процес на хемиско раздвојување па нема свежо извор на вода е потребно, што го прави лесен за обработка на материјали право на сајтот.