满足全球不断增长的蛋白质需求

根据最新的统计数据, 有将近 7.7 地球上的10亿人. 那是从 1.8 10亿人只是 100 几年前 (人口的四倍多) 而且这个数字还在继续上升. 换句话说,, 有很多饥饿的人需要养活, 只有这么多的资源可以养活他们 ".

就食物而言, 在人类的饮食需求中最重要的因素之一是蛋白质. 考虑到人体使用蛋白质来构建和修复组织, 这种蛋白质被用来制造酶, 激素, 和其他体内化学品, 而这种蛋白质是骨骼的重要组成部分, 肌肉, 软骨, 皮肤, 和血, 这并不奇怪, 对蛋白质的需求是高.

蛋白质从何而来? 有许多优秀的来源, 包括鸡蛋, 牛奶和奶制品 (奶酪, 山寨奶酪, 酸奶, 等。), 各种小扁豆和种子, 和肉. 正如你可以从这个列表中读到的, 农场动物在生产我们消耗的蛋白质方面发挥着重要作用. 所以诀窍是, 随着全球蛋白质需求的不断增加, 我们如何为自己生产足够的粮食并喂养牲畜--请记住, 这种需求是有限的, 可行的面积, 植物和牲畜不会简单地在一夜之间繁殖?

意法半导体设备和技术有一个解决方案. 使用我们专有的 摩擦静电分离工艺, 我们可以提取更大比例的饲料, 蛋白质精益分数, 和富含蛋白质的蛋白质, 从现有的干饲料和废物流, 从更少的人那里得到更多. 我们独特的分离器提供了一个连续的, 高通量、低能耗工艺, 用于浓缩植物和动物蛋白, 以补充现有的动物饲料应用, 所以它不仅是经济的, 它对环境负责.

据预测, 世界人口将达到 9.7 年10亿 2050, 所以我们需要找到更好的方法来处理我们现有的. 意法半导体设备和技术正在把这项任务放在心上, 并不断努力寻找新的和改进的方法, 从已经存在的资源中挤出最大的资源.