Koncentrat proteina graška održivo pojačan za zdraviju hranu

Grašak koncentrat sa sadržajem proteina 70% i 100% suvoparno je sada dostižno, pristupačan i lak za pravljenje. STET-ova tehnologija efikasno obogaćuje sadržaj proteina ne koristeći toplotu, Voda, ili hemikalije. Naš proces teče sa niskom potrošnjom energije i proizvodi nula otpada.

Nivo proteina koncentrata graška može se obogatiti bez uticaja na kvalitet proteina ili funkcionalnost. Ovaj dinamičan suvi proces za ishranu životinja i visoke proteinske hrane za ljude spreman je da vam se desi u komercijalnim razmerama.

Što se tiče drugih pulsa, naša tehnologija isporučuje slično atraktivne visoke performanse .

STET-ova tehnologija je robusna i dokazana, pošto je od tada u kontinuiranoj komercijalnoj operaciji 1995 sa preko 25 obrađeno milion tona. Trenutno, 4 milion tona instaliranog kapaciteta je na mestu za povećanje raznovrsnosti materijala u proizvode visoke vrednosti.

Figura 1: Profil aminokiseline za komercijalno dostupan koncentrat graška pre (označeni feed) i posle STET-ovog procesa