Pilih Bahasa:
Sebagai margin pada produk etanol mengetatkan atau hilang, banyak pengeluar etanol memilih untuk memberi tumpuan kepada penciptaan nilai daripada produk. Penyejuk kering dengan solubles (DDGS) telah lama menjadi hasil bersama yang dinilai rendah. Tetapi di 28 untuk 32 protein peratus, ia mengandungi terlalu banyak protein untuk merealisasikan nilai penuhnya sebagai suapan ruminan, manakala pada masa yang sama terlalu rendah dalam protein untuk digunakan dalam nisbah penggantian yang tinggi untuk suapan monogastric seperti akuakultur, babi, dan ayam.
Ini adalah cabaran biasa di seluruh Industri makanan haiwan dan mewakili peluang besar dalam bidang pemakanan haiwan ketepatan, ditakrifkan sebagai menyediakan haiwan dengan makanan yang tepat memenuhi keperluan pemakanannya. Peluang lain, seperti pertumbuhan akuakultur yang pesat dan kos yang tinggi dan ketersediaan terhad Makanan ikan, mengukuhkan trend pasaran ini.
Cucian kering, Basah, dan Elektrostatik Tempahan, Pelbagai teknologi telah memasuki pasaran untuk menangani keperluan untuk menjana produk protein tinggi. Teknologi ini boleh dikelaskan kepada dua segmen: mereka yang bersepadu dengan proses pengeluaran etanol dan beroperasi pada aliran proses basah. Dan yang berlaku selepas proses pengeluaran etanol dan beroperasi pada aliran proses kering. Teknologi basah sering menggunakan gabungan kaedah pemisahan yang bergantung pada pengubahsuaian saiz zarah seperti pengisaran, pengasingan saiz zarah seperti penapisan atau saringan, dan pemisahan ketumpatan seperti pemisahan siklon untuk memisahkan yis daripada serat tumbuhan. Sistem ini mungkin sebelum atau selepas peringkat penapaian. Walau bagaimanapun, Pemisahan protein dari serat berlaku sebelum bijirin suling dikeringkan. Sistem basah ini disepadukan ke dalam proses etanol dan oleh itu beroperasi serentak dengan loji etanol.
Sebaliknya, Kaedah pemprosesan kering adalah bebas daripada Proses pengeluaran etanol dan sebaliknya beroperasi pada aliran DDGS secara langsung. Sistem sedemikian sering menggunakan pengisaran, Klasifikasi udara, atau sieving kering. Satu pendekatan baru menggunakan pemisahan elektrostatik untuk menjana DDGS protein tinggi dengan mengeluarkan serat sepenuhnya bebas air, proses back-end yang bebas daripada proses pengeluaran etanol.
Elektrostatik adalah fenomena yang hampir semua orang telah mengalami pertama kali dalam kehidupan seharian, tetapi beberapa telah ditemui dalam persekitaran perindustrian. Ia adalah kesan menggosok belon pada rambut seseorang. Ketika belon getah bersentuhan dengan rambut manusia, ia mengeluarkan elektron dari rambut. Ini kerana getah dan kebanyakan polimer mempunyai elektronegativiti yang tinggi (pertalian untuk elektron). Belon ditinggalkan dengan caj negatif bersih, setelah mengumpul elektron tambahan, dan rambut subjek mempunyai caj positif. Caj elektrik menangkis satu sama lain, jadi rambut subjek berdiri pada akhir dalam usaha untuk memaksimumkan jarak antara lain yang positif dikenakan helai rambut.
Dalam kes DDGS, protein dan serat memperoleh caj elektrik yang bertentangan apabila bersentuhan antara satu sama lain, membolehkan mereka dipisahkan antara satu sama lain dalam medan elektrik berkekuatan tinggi.
Elektrostatik bukanlah fenomena baru dan mempunyai sejumlah besar aplikasi dunia nyata dan perindustrian. Pemisahan elektrostatik telah digunakan oleh industri terpilih selama bertahun-tahun. Dalam aplikasi pemprosesan mineral dan kitar semula, pemisahan elektrostatik telah digunakan secara komersial untuk sekurang-kurangnya 50 tahun. Pengasingan elektrostatik bahan berasaskan tumbuhan telah disiasat untuk lebih 140 tahun, dengan paten pertama untuk pemisahan elektrostatik middling tepung gandum yang difailkan seawal 1880.
Tempahan, pemprosesan elektrostatik telah menerima banyak perhatian sebagai kaedah untuk menumpukan perhatian kepada protein tumbuhan. Perkembangan ini telah mempercepatkan dahulu 10 untuk 20 tahun, dengan banyak universiti penyelidikan di Eropah dan Amerika Syarikat. menggunakan teknik pemisahan elektrostatik kepada pelbagai bahan termasuk DDGS, minyak bijirin makanan, dan kacang dan protein nadi. Daripada kajian ini, jelas bahawa kaedah elektrostatik mempunyai potensi untuk menjana baru, bahan dan produk protein tumbuhan bernilai tinggi, dan menawarkan alternatif kepada kaedah pemprosesan basah.
Kaedah pemisahan elektrostatik menawarkan kelebihan berbanding kaedah pemisahan basah, termasuk fleksibiliti kos dan operasi daripada proses pengeluaran etanol. Kaedah pemisahan elektrostatik juga menawarkan kelebihan memerlukan tiada bahan kimia atau air. Itu menjadikan pembersihan lebih mudah kerana kadar pertumbuhan bakteria dikurangkan dalam produk kering. Dan pemisahan elektrostatik adalah ringan, kerana ia tidak mengubah fungsi protein asli.
Peralatan ST & Teknologi telah menggunakan pemisahan elektrostatik dalam aplikasi perindustrian sejak 1995. Ia digunakan untuk memproses abu terbang dari loji janakuasa arang batu. Lebih 20 juta tan abu terbang produk telah diproses oleh pemisah STET yang dipasang di Amerika Syarikat. Sahaja.
Walaupun bagi sesetengah orang, teknologi guna semula untuk memproses abu terbang (mineral aluminosilicate berkaca yang ditinggalkan dari arang batu terbakar untuk kuasa) untuk menumpukan perhatian protein tumbuhan dari DDGS mungkin kelihatan pelik. Sebenarnya, pasaran DDGS dan pasaran abu terbang berkongsi jumlah persamaan yang mengejutkan. Sebagai permulaan, kedua-dua produk dijana dalam jumlah besar di AS. Dengan anggaran 36 juta tan metrik Bijirin penyulingan dihasilkan oleh Amerika Syarikat. industri etanol dalam 2019. Mengikut perbandingan, Amerika Syarikat. industri kuasa arang batu dijana di sekeliling 35 juta tan metrik abu terbang 2017. Kedua-dua produk dijual pada margin rendah. Nilai mereka sangat bergantung kepada pemprosesan dan mengangkut jumlah besar pada kos rendah.
Kedua-dua DDGS dan abu terbang akhirnya memperoleh nilai mereka daripada memindahkan bahan kos tinggi lain. Abu terbang ganti simen, Komponen paling mahal dalam konkrit siap pakai. DDGS bersaing dengan sumber protein lain seperti soy, canola, dan hidangan bunga matahari, antara lain.
DDGS dan abu terbang perlu membuat perjalanan dari aliran sisa bernilai rendah ke nilai tambah coproduct. Abu terbang telah lama dianggap sebagai produk sisa. Tapak pelupusan sehingga teknologi kos rendah membolehkan ia dikitar semula sebagai komponen nilai tambah dalam konkrit siap pakai. DDGS telah membuat evolusi yang sama, daripada dianggap sebagai bahan suapan bernilai rendah kepada menjadi bahan makanan yang dihasilkan. Ia dieksport secara global dan semakin dijual di bawah nama tanda dagangan dengan penekanan pada kualiti dan konsistensi.
Akhirnya, Ia kelihatan mungkin bahawa trend jangka panjang memaksimumkan nilai produk etanol, termasuk bijirin distiller, akan diteruskan. Teknologi pemprosesan akan terus kritikal untuk memaksimumkan prestasi teknikal produk protein. Juga, membentuk potensi penciptaan nilai mereka untuk industri etanol.
Teknologi ini perlu menunjukkan prestasi yang konsisten, kebolehpercayaan yang tinggi, kos rendah, dan pulangan modal yang cepat kepada pengguna akhir. Hubungi kami Sekarang untuk maklumat lanjut.
