ការបំបែកផ្កាឈូករ័ត្ន និងកន្ទក់

ការពង្រឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារផ្កាឈូករ័ត្ន

សំណាកអាហារផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ពី Hexane ត្រូវបានដំណើរការដើម្បីបំបែកប្រភាគប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលបានកែលម្អដោយប្រើឧបករណ៍បំបែកខ្សែក្រវាត់អគ្គិសនី tribo-electrostatic STET. ប្រេងដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។-
ផលិតផលអាហារគ្រាប់មានកម្មវិធីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីសត្វសម្រាប់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលប្រសើរឡើងរបស់វា។. ការធ្វើតេស្ត

ចំណីត្រូវបានកិន (ស្ងួត) ចូលទៅក្នុងទំហំភាគល្អិតពីរ, ចំណី​រឹង​ជាមួយ D50: 70 មី, រៀបចំដោយញញួរ
ម៉ាស៊ីនកិន និងចំណីល្អជាងជាមួយ D50: 25 មី, រៀបចំជាមួយរោងម៉ាស៊ីនចំរុះខ្យល់. គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នស្ងួត
បន្ទាប់មកសំណាកអាហារត្រូវបានបំបែកដោយប្រើឧបករណ៍បំបែកខ្សែក្រវាត់ tribo-electrostatic ឆ្លងកាត់កម្រិតខ្ពស់.
សម្រាប់ជាងកាត់សក់ (D50: 70 មី) គំរូ, ចំណីដែលមានប្រហែល 40% ប្រូតេអ៊ីន (មូលដ្ឋានស្ងួត) គឺ
បំបែកទៅជាផលិតផលដែលមាន 52% ប្រូតេអ៊ីននិងផលិតផលដែលមាន a 29% ប្រូតេអ៊ីន, ក្នុងសំបុត្រតែមួយ
តាមរយៈសញ្ញាបំបែក. សម្រាប់ការបញ្ចប់ (D50: 25 មី) គំរូ, ផលិតផលជាមួយ 54% មាតិកាប្រូតេអ៊ីនគឺ
បានបង្កើត, ជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃ 25% ប្រូតេអ៊ីន, នៅក្នុងការឆ្លងកាត់តែមួយតាមរយៈឧបករណ៍បំបែក. ថ្នាក់ផលិតផល
អាចត្រូវបានកើនឡើងបន្ថែមទៀតដោយប្រើ pass ទីពីរ i.e. ដំណើរការឡើងវិញនូវផលិតផលនៃការឆ្លងកាត់ដំបូង. អាហារផ្កាឈូករ័ត្ន
រូបភាពបំបែកត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម:

ឧបករណ៍បំបែកខ្សែក្រវាត់ tribo-electrostatic បានបង្ហាញពីសមត្ថភាពដំណើរការដីដោយជោគជ័យ
អាហារគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើម្បីបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងសំខាន់. លក្ខណៈសំខាន់នៃបច្ចេកវិទ្យានេះគឺថា
ការបំបែកសមាសធាតុចំណីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានសម្រេចដោយគ្មានការបន្ថែមទឹក ឬសារធាតុគីមី, ដោយហេតុនេះ
ការលុបបំបាត់ដំណើរការនៅខាងក្រោមទឹក ដូចជាការសម្ងួតជាដើម។. វាជាអត្រាខ្ពស់។, ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប, ឧស្សាហកម្ម
ឧបករណ៍កែច្នៃដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ ដែលអាចប្រើជាការសរសើរចំពោះដំណើរការស្ងួតដែលមានស្រាប់, ឬនៅក្នុង
ករណីដែលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស្ងួតជំនួស, ដូចជាការចាត់ថ្នាក់ខ្យល់, ត្រូវបានបង្ហាញថាមានកម្រិត
ប្រសិទ្ធភាព.

ការពង្រឹងជាតិសរសៃនៅក្នុងកន្ទក់ oat:

សំណាកកន្ទក់ oat ត្រូវបានដំណើរការដើម្បីបង្កើនជាតិសរសៃ និងសារធាតុ beta-glucan ដែលពាក់ព័ន្ធដោយបំបែកប្រភាគម្សៅ និងជាតិសរសៃ, ដោយប្រើឧបករណ៍បំបែកខ្សែក្រវាត់អគ្គិសនី STET tribo-electrostatic. បង្កើនជាតិសរសៃ និងបេតា-
ផលិតផលមាតិកា glucan គឺជាកម្មវិធីរីកលូតលាស់ដ៏សំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃសមាសធាតុទាំងនេះ. សម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះ។, គំរូនៃកន្ទក់ oat ដែលមានពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានទិញជាមួយនឹងទំហំភាគល្អិតមធ្យម
(D50): ប្រហែល. 800 មី.

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញលទ្ធផលវិភាគសម្រាប់មតិព័ត៌មាន, ផលិតផល, និងផលិតផល (សូមមើលរូបភាពខាងក្រោម). លទ្ធផល
បង្ហាញពីការកើនឡើងជាតិសរសៃ និងបេតា-គ្លូកាន នៅក្នុងផលិតផល, ខណៈពេលដែលផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយម្សៅ.

ឧបករណ៍បំបែកខ្សែក្រវាត់ tribo-electrostatic បង្ហាញដោយជោគជ័យនូវសមត្ថភាពក្នុងការកែច្នៃកន្ទក់ទៅ
ជាតិសរសៃ និងម្សៅដាច់ដោយឡែក. លក្ខណៈសំខាន់នៃបច្ចេកវិទ្យានេះគឺការបំបែកសមាសធាតុចំណីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
ត្រូវបានសម្រេចដោយគ្មានការបន្ថែមទឹក ឬសារធាតុគីមី, ដោយហេតុនេះ ការលុបបំបាត់រាល់ដំណើរការនៅខាងក្រោមទឹក។
ដូចជាការស្ងួត. វាជាអត្រាខ្ពស់។, ការប្រើប្រាស់ថាមពលទាប, ឧបករណ៍កែច្នៃដែលបញ្ជាក់ដោយឧស្សាហកម្មដែលអាចប្រើប្រាស់បាន។
ជាការសរសើរចំពោះដំណើរការស្ងួតដែលមានស្រាប់, ឬក្នុងករណីដែលដំណើរការស្ងួតជំនួស
បច្ចេកវិទ្យា, ដូចជាការចាត់ថ្នាក់ខ្យល់, ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពមានកម្រិត.