මෙම STET විද්යුත් වෙන් ක්රියාවලිය මුලුමනින්ම වියළි, ජලය හෝ රසායනික ද්රව්ය කිසිදු අවශ්ය. වියළි විද්යුත් වෙන් ක්රම නව හා වඩා ක්රියාකාරී ශාකය ෙපෝටීන නිෂ්පාදන උත්පාදනය කිරීමට අවස්ථාව ලබා, ඉහළ වටිනාකමක් ඇති සත්ව ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා වැඩි ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත සූරියකාන්ත බීජ ආහාර ඇතුළුව. මෙම ප්රෝටීන් වලින් පොහොසත් සූරියකාන්ත බීජ ආහාරය සෝයා ආහාර සඳහා GMO නොවන ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, සූරියකාන්ත තෙල් තලා දැමීමේ ක්රියාකරුවන්ට සහ ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට වටිනාකමක් එක් කරන්න.
නියමු පරීක්ෂණ සඳහා STET විසින් ද්රාවක නිස්සාරණය කරන ලද සූරියකාන්ත බීජ ආහාර සාම්පලයක් මිලදී ගන්නා ලදී. සූරියකාන්ත ආහාරය සිහින් ව අඹරන ලදී (වියළි) අංශු ප්රමාණ දෙකකට, d50 = සහිත ගොරෝසු පෝෂණය 70 micron, මිටිය මෝලකින් සහ d50 = සහිත සියුම් ආහාරයකින් සකස් කර ඇත 25 micron, වායු වර්ගීකරණ මෝලකින් සකස් කර ඇත. වියළි සූරියකාන්ත බීජ ආහාර සාම්පල STET ට්රිබෝ-විද්යුත් ස්ථිතික පටි බෙදුම්කරු භාවිතයෙන් වෙන් කරන ලදී. DUMAS ක්රමය භාවිතා කරමින් ප්රෝටීන් සඳහා සෘණ ආරෝපිත හා ධනාත්මක ආරෝපිත නිෂ්පාදනවල උප සාම්පල මැනිය.
Finely milled dry sunflower seed meal samples demonstrated excellent sunflower protein separation. ගොරෝසු සඳහා (d50 = 70 micron) නියැදිය, දළ වශයෙන් අඩංගු ආහාර නියැදිය 39% ප්රෝටීන් (වියළි පදනම) අඩංගු නිෂ්පාදනයක් ලෙස වෙන් කරන ලදි 52% ප්රෝටීන් සහ අතුරු නිෂ්පාදනයක් a 29% ප්රෝටීන්, බෙදුම්කරු හරහා තනි ගමන් මාර්ගයකින්. සියුම් තැනැත්තා සඳහා (d50 = 25 micron) නියැදිය, a සමඟ නිෂ්පාදනයක් 54% ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය ජනනය විය, සමඟ අතුරු නිෂ්පාදනයක් සමඟ 25% ප්රෝටීන්, බෙදුම්කරු හරහා තනි ගමන් මාර්ගයකින්.
ට්රයිබෝ-විද්යුත් ස්ථිතික පටි බෙදුම්කරු ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ නැංවීම සඳහා සිහින්ව කැපූ සූරියකාන්ත බීජ ආහාර සැකසීමේ හැකියාව පෙන්නුම් කළේය., කල සත්ව ආහාර ලෙස එය වඩා වටිනා කරමින්. අඛණ්ඩ ක්රියාකාරිත්වය ඇතුළුව සූරියකාන්ත ආහාර සැකසීම සඳහා STET ට්රිබෝ-ඉලෙක්ට්රික් බෙල්ට් බෙදුම්කරු බොහෝ ප්රතිලාභ ලබා දෙයි, දක්වා ඉහළ කැවීම් අනුපාතය 15 පැය ආහාර ටොන්, අඩු බලශක්ති පරිභෝජනය, මෙහෙයුම් පහසුව සහ ඉහළ යාන්ත්රික විශ්වසනීයත්වය.