Premas proteinojn estas kiuj venas de guŝoj kiel ekzemple pizoj, kikeroj, lentoj, kaj diversaj specoj de faboj. Ili estas bona fonto de proteino, estas malaltaj en graso, alta en fibro, kaj enhavi esceptaj kvantoj de aminoácidos kiel lizino, leucina, aspártico acido, glutámico acido, kaj arginina. Aminoácidos estas ŝlosilo por helpi la korpo kreskas kaj funkcio konvene.
Ne estas mirinde tiam, ke nutricionistas abonas pulso proteino farunoj kaj koncentras por produkti alternativojn por alta carbohidrato nutraĵoj kiel pastaĵoj. Tiuj nova generacio pasta produktoj estas altaj en proteino, malalta en graso, kaj havas malaltan glycemic indekso, kiu estas speciale utila por personoj kun diabeto. La glycemic indekso estas relativa rango de kiel nutraĵoj influas sango glukozo niveloj post konsumado. Nutraĵoj kun malalta indekso nivelo estas malpli rapide digestita, absorbita, kaj metaboliza, malrapidigante la bezono (kaj produktado) de insulino.
Tio estas ekscita sciigo por pasta amantoj kiuj estas sur malalta-hidrata dietoj. Dum karbonhidratoj estas la korpo primara fonto de energio, konsumas tro multe de ĝi sen la taŭga kvanto de ekzerco al "bruligi ĝin" povas kaŭzi la carbs stoki kiel graso en la korpo. Alternativa pasta estas ankaŭ bona por vegetaranoj kaj manĝo kiu serĉas diversaj metodoj por akiri la proteino siaj korpoj bezonas sen recurrir al la tradiciaj fontoj, kiel kokino, bovaĵo, kaj porko.
La lertaĵo por krei alta rendimento farunoj kaj koncentras de pulso proteinojn estas maximizar la proteino rendimento sen kompromiti la proteino funcionalidad aŭ pureco. Sekaj disigaj procezoj pruvis doni la plej bonajn rezultojn kompare kun malsekaj disigaj procezoj, kiel la funcionalidad denaska de la proteinoj estas retenis, uzante pli malaltan kvanton de energio kaj neniu fonto de dolĉa akvo estas necesa.
ST Equipment & Teknologio La triboelectrostatic apartiga procezo estas seka metodo kapablas disigi partiklo grandecoj malsupren al tre bona nivelo. Ĉi tio ne estas nur grava por subteni la integrecon de la proteinoj de procesita pulso produktoj, Ĝi ankaŭ provizas pli altan nivelon de uzeblaj materialoj de la alia frakcioj forigita de la fonto. Por fabrikantoj rigardanta maksimumigi iliajn rendimentojn kaj utiligi la novan alternativon al tradicia pasto farunoj, tio estas ŝparemaj vojo akiri pli por malpli.