Freshwater fariĝas ĉiam pli grava varo. Ŝtonroko minerala minado postulas vastajn kvantojn de akvo por la eltiro de mineraloj. Ekzemple, en Ĉilio, la plej granda kupro produktanto,

Premas proteinojn estas kiuj venas de guŝoj kiel ekzemple pizoj, kikeroj, lentoj, kaj diversaj specoj de faboj. Ili estas bona fonto de proteino, estas malaltaj en graso, altaj