סעלעקט שפּראַך:
דויפעק פּראָטעינס זענען די וואס קומען פון לעגיומז אַזאַ ווי פּיז, טשיקקפּעאַס, לענטילס, און פאַרשידן טייפּס פון בינז. זיי זענען אַ גוט מקור פון פּראָטעין, זענען נידעריק אין פעט, הויך אין פיברע, און אַנטהאַלטן יקסעפּשאַנאַל אַמאַונץ פון אַמינאָ אַסאַדז אַזאַ ווי לייסין, לעוסינע, אַספּאַרטיק זויער, גלוטאַמיק זויער, און אַרגינינע. אַמינאָ אַסאַדז זענען שליסל אין העלפּינג די גוף וואַקסן און פונקציאָנירן רעכט.
עס ס קיין ווונדער דעמאָלט, אַז נוטרישאַניסס זענען ניצן דויפעק פּראָטעין פלאָורס און קאַנסאַנטרייץ צו פּראָדוצירן אַלטערנאַטיוועס פֿאַר הויך-קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג אַזאַ ווי מאַקאַראָנען. די ווייַטער-דור מאַקאַראָנען פּראָדוקטן זענען הויך אין פּראָטעין, נידעריק אין פעט, און האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ קאָרעוו ראַנגקינג פון ווי FOODS ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס נאָך קאַנסאַמשאַן. FOODS מיט אַ נידעריק אינדעקס מדרגה זענען מער סלאָולי דיידזשעסטיד, אַבזאָרבד, און מעטאַבאָליזעד, סלאָוינג די דאַרפֿן (און פּראָדוקציע) פון ינסאַלאַן.
דעם איז יקסייטינג נייַעס פֿאַר מאַקאַראָנען ליבהאבערס וואס זענען אויף נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיייץ. בשעת קאַרבאָוכיידרייץ זענען די גוף ס ערשטיק מקור פון ענערגיע, קאַנסומינג צו פיל פון עס אָן די געהעריק סומע פון געניטונג צו "ברען עס אַוועק" קענען גרונט די קאַרבס צו קראָם ווי פעט אין דעם גוף. אנדער ברירה מאַקאַראָנען זענען אויך גוט פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנס וואס זענען קוקן פֿאַר דייווערס וועגן צו באַקומען דעם פּראָטעין זייער ללבער דאַרפֿן אָן ריזאָרטינג צו בעקאַבאָלעדיק קוואלן, אַזאַ ווי הינדל, רינדערנס, און כאַזער.
דער קונץ צו קריייטינג הויך-טראָגן פלאָורס און קאַנסאַנטרייץ פון דויפעק פּראָטעינס איז צו מאַקסאַמייז די פּראָטעין טראָגן אָן קאַמפּראַמייזינג די פּראָטעין פונקטיאָנאַליטי אָדער ריינקייַט. טרוקן צעשיידונג פּראַסעסאַז האָבן פּראָווען צו צושטעלן די בעסטער רעזולטאַטן קאַמפּערד מיט נאַס צעשיידונג פּראַסעסאַז, ווי די געבוירן פונקטיאָנאַליטי פון די פּראָטעינס זענען ריטיינד, ניצן אַ נידעריקער סומע פון ענערגיע און קיין פריש וואַסער מקור איז נייטיק.
סטריט עקוויפּמענט & טעכנאָלאָגיע ס טריבאָעלעקטראָסטאַטיק צעשיידונג פּראָצעס איז אַ טרוקן אופֿן טויגעוודיק פון סעפּערייטינג פּאַרטאַקאַל סיזעס אַראָפּ צו זייער פייַן לעוועלס. דאס איז נישט בלויז וויכטיק צו מיינטיינינג די אָרנטלעכקייַט פון די פּראָטעינס פון פּראַסעסט דויפעק פּראָדוקטן, עס אויך גיט אַ העכער מדרגה פון ניצלעך מאַטעריאַלס פון די אנדערע Fractions אַוועקגענומען פון די מקור. פֿאַר Manufacturers איר זוכט צו מאַקסאַמייז זייער ייעלדס און נעמען מייַלע פון די נייַ אנדער ברירה צו בעקאַבאָלעדיק מאַקאַראָנען פלאָורס, דעם איז אַ שפּאָרעוודיק וועג צו באַקומען מער פֿאַר ווייניקער.
