סעלעקט שפּראַך:
ניצן פאַבריק-באזירט פּראָטעינס צו העסאָפע פיש מאָלצייַט האט שוין אַ טייל פון אַקוואַקאַלטשער פֿאַר דעקאַדעס. פיש קאָרמען קומט פון כאַרוואַסטינג פיש מינים אַזאַ ווי אַנטשאָווויז, הערינג, מענהאַדען, און סאַרדינז. די פיש זענען דעמאָלט געהאַקט אַרויף, דאַר, און קאָנווערטעד צו עסנוואַרג פּעלאַץ. אָבער, איבער-פישערייַ פון די מקור FOODS האט שוין ינקריסינגלי אונטער די שאַרף היטן פון ענווייראַנמענאַליס און רעגיאַלייטערז וואס זענען באַזאָרגט וועגן דיפּליטינג די ווערטפול רעסורסן. ווי אַקוואַקאַלטשער פּראָדוקציע איז קאַטשינג אַרויף צו ווילד-קאַט פּראָדוקטן אין טערמינען פון גאַנץ טאַנאַדזש קאַנסומד ווערלדווייד, ניצן פיש מאָלצייַט קאָרמען אַליין איז שיין מער טייַער און עס טוט נישט לייגן צו די סאַסטיינאַביליטי פון די מקור.
אַקוואַקאַלטשער Farmers האָבן שוין פּייינג ופמערקזאַמקייַט. ווי אַ בייַשפּיל פון ווי די אינדוסטריע איז מאָווינג צו אַ געוויקס-באזירט פּראָטעין מקור ווי אַ בילכער אנדער ברירה, פישמעאַל נוצן אין אַקוואַקאַלטשער Farms איז געווען גרעסער ווי 50% אין 1995 און איז פּרעדיקטעד צו זיין ווייניקער ווי 10% פֿאַר פאַרשידן מינים דורך דעם סוף פון 2020. גענומען דעם אין באַטראַכטונג מיט די גראָוט פון אַקוואַקאַלטשער, עס נאָר מאכט זינען צו קוקן פֿאַר ווייניקער טייַער, מער סאַסטיינאַבאַל קוואלן.
עס זענען עטלעכע טשאַלאַנדזשיז צו ניצן פאַבריק-באזירט פּראָטעינס אַליין ווי אַ קאָרמען, כולל אַנטי-נוטרישאַנאַל סיבות (אַנפס), אַמינאָ זויער Profiles, פאַטטי זויער Profiles, מינעראַל Profiles, פּאַלאַטאַביליטי, און מיקאָטאָקסין (מאָולדז). אַלע פון די סיבות קענען ווירקן די גראָוט קורס און געזונט פון די ונטערטעניק ווייל געפֿיטערט. א גענוי וואָג צווישן פיש מאָלצייַט און אנדער ברירה קוואלן ווי פאַבריק-באזירט פּראָטעינס איז יקערדיק צו די וועלביינג פון די אַקוואַקאַלטשער אינדוסטריע.
סטריט עקוויפּמענט & טעכנאָלאָגיע ס פּראַפּרייאַטערי טריבאָעלעקטראָסטאַטיק טרוקן צעשיידונג פּראָצעס קענען דזשענערייט הויך פּראָטעין ינגרידיאַנץ פֿאַר אַקוואַפעעד, פֿון דיסטיללערס קערל, ברעווערס אויסגעגעבן קערל און אָילסעעדס. דעם וועט ווערן ינקריסינגלי מער וויכטיק ווי די וועלט 'באַפעלקערונג וואקסט און די פאָדערונג פֿאַר אַקוואַקאַלטשער עסנוואַרג ינקריסאַז מיט עס.
