ជ្រើសរើសភាសា:
ប្រូតេអ៊ីនគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជីវិតមនុស្ស. សក់និងក្រចករបស់យើងត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងនៃប្រូតេអ៊ីន. រាងកាយរបស់យើងប្រើប្រូតេអ៊ីនដើម្បីកសាងនិងជាលិកាជួសជុល. ប្រូតេអ៊ីននេះគឺជាប្លុកអគារមួយដែលសំខាន់សម្រាប់សាច់ដុំរបស់យើង, ឆ្អឹងខ្ចី, ឆ្អឹង, ស្បែក, ឈាម, អង់ស៊ីម, និងអរម៉ូន. ក្នុងន័យផ្សេងទៀត, វាជាសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាគឺជាប្រូតេអ៊ីន "ល្អ" សម្រាប់យើង.
ដែលមិនធ្លាប់មានការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វដូចជាសាច់គោ, សាច់មាន់, សាច់ជ្រូក, និងត្រីបង្ហាញពីបញ្ហាអេកូឡូស៊ី, មួយអតិថិជនដែលត្រូវបានរីកលូតលាស់យល់ដឹងពី.
រីកលូតលាស់នៅក្នុងប្រជាប្រិយភាពគឺជាជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានដែលថារោងចក្រជម្រើសមានសុខភាពល្អដែលផ្តល់ជូនផងដែរមកដល់ពេលនេះមាននិរន្តរភាពមានកាន់តែច្រើន. ណ្ណ, ការ chickpeas, ពូជភាគច្រើននៃសណ្តែក, peas បៃតង, សារាយ (សារាយខៀវបៃតង), និងកំណើនដូចជា quinoa, ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនល្អទាំងអស់, ដូចជាអាស៊ីដអាមីណូដែលរាងកាយរបស់យើងផងដែរនានាត្រូវការសម្រាប់កំណើននិងការជួសជុល.
វាមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់មក, ថាអតិថិជននឹងសុខភាពនិងការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានការរំពឹងទុកដែលត្រូវបានប្តូរ-vegan ឬរបបអាហារទៅបួស.
ក្រុមហ៊ុនផលិតស្បៀងអាហារត្រូវបានទទួលយកកំណត់ត្រានៃនិន្នាការនេះហើយកំពុងតែស្វែងរកវិធីល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលរោងចក្រដែលមានមូលដ្ឋានដែលមាននៅក្នុងពពួកនៃទំរង់មួយ. ឧទាហរណ៍, ក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនកំពុងអភិវឌ្ឍវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅប្រូតេអ៊ីនពី legumes និងសណ្តែកដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់. ម្សៅប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះកំពុងត្រូវបានគេប្រើជាជំនួសម្សៅកាបូនអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៃ pasta ដែលមានសារជាតិស្ករទាប.
នេះគឺជាកន្លែងដែល បរិក្ខារ ST & បច្ចេកវិទ្យា អាចជួយធ្វើបដិវត្តមូលដ្ឋានផលិតផលថ្មីនេះ. ដោយប្រើដំណើរការញែកចេញពីគ្នា triboelectrostatic កម្មសិទ្ធិរបស់យើង, យើងអាចបង្កើនភាពបរិសុទ្ធប្រូតេអ៊ីនដែលបានមកពីភាពខុសគ្នានៃប្រភពរោងចក្រមួយ, គ្មានការធ្វើសម្បទានមុខងារប្រូតេអ៊ីននេះ.
សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត, វាអាចដំណើរការបរិមាណធំនៃសមា្ភារៈនៅឯអត្រាខ្ពស់នៃល្បឿន, ផលិតពូជធំទូលាយនៃថ្នាក់ពីស្ទ្រីមចំណីរបស់អ្នក, ជាលទ្ធផលនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់កាន់តែច្រើននៃការមួយដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខណៈពេលដែលការកាត់បន្ថយការសមា្ភារៈនៅលើកាកសំណល់ធ្លាក់ចុះ. លើសពីនេះទៀត, វាជាដំណើរការញែកចេញពីគ្នាជាប្រភពទឹកស្ងួតដូច្នេះទេគឺជាការចាំបាច់ស្រស់, ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការសមា្ភារៈខាងស្ដាំនៅលើវែបសាយ.
