Slatka voda postaje sve važnija roba. Rudarenje minerala tvrdog kamena zahteva ogromne količine vode za vađenje ruda. Na primer, u Čileu, najveći svetski proizvođač bakra,

Proteini pulsa su oni koji potiču od leguma kao što je grašak, chickpeas, sočiva, i razne vrste pasulja. Oni su dobar izvor proteina, su niske u mastima, visoko