Møte den økende globale etterspørselen etter protein

Ifølge den nyeste statistikken, det er nesten 7.7 milliarder mennesker på planeten Jorden akkurat nå. Det er opp fra 1.8 milliarder mennesker bare 100 år siden (mer enn firedoblet befolkningen) og tallene fortsetter å stige. Med andre ord, det er mange sultne munner å mate der ute, og det er bare så mange ressurser tilgjengelig for å mate dem alle.

Når det gjelder mat, en av de viktigste faktorene i menneskelige kostholdsbehov er protein. Gitt at menneskekroppen bruker protein til å bygge og reparere vev, at protein brukes til å lage enzymer, Hormoner, og andre kroppskjemikalier, og at protein er en viktig byggestein i bein, Muskler, brusk, hud, og blod, det er ikke overraskende at etterspørselen etter protein er høy.

Hvor kommer protein fra? Det er mange gode kilder, inkludert egg, melk og melkeprodukter (ost, hytteost, yoghurt, etc.), ulike linser og frø, og kjøtt. Som du kan lese fra denne listen, husdyr spiller en viktig rolle i å produsere proteinene vi bruker. Så trikset er, hvordan produserer vi nok mat til oss selv og til å mate husdyrene våre etter hvert som den globale etterspørselen etter protein fortsetter å øke – med tanke på at det er begrenset, levedyktig areal, og at planter og husdyr ikke bare reproduserer over natten?

ST Utstyr og teknologi har en løsning. Bruke vår proprietære triboelektrostatisk separasjonsprosess, vi kan trekke ut en større prosentandel av fôrmel, protein-mager brøkdel, og proteinrik brøkdel fra eksisterende tørrfôr- og avfallsstrømmer, for å få mer ut av mindre. Våre unike separatorer tilbyr en kontinuerlig, høy gjennomstrømning og lavenergiprosess, for å konsentrere plante- og animalske proteiner for å supplere eksisterende dyrefôrapplikasjoner, så det er ikke bare økonomisk, det er miljøansvarlig.

Det er spådd at verdens befolkning vil nå 9.7 milliarder innen året 2050, så vi må finne bedre måter å jobbe med det vi har tilgjengelig. ST Utstyr og teknologi tar denne oppgaven til hjertet og streber hele tiden etter å finne nye og forbedrede måter å presse mest mulig ut av ressursene som allerede er der ute.