Meningkatnya permintaan untuk makanan nabati

Selama beberapa dekade, profesional perawatan kesehatan telah berusaha membujuk pasien mereka untuk mengurangi mengkonsumsi daging merah. Sementara piramida makanan yang menunjukkan persyaratan harian yang direkomendasikan untuk tubuh yang sehat telah berkembang selama bertahun-tahun, penekanan tetap pada membuat buah-buahan dan biji-bijian bagian besar dari diet kita sehari-hari.

Untuk karnives dengan mantra, "Tidak ada yang seperti burger yang juicy,"transisi menjauh dari daging merah untuk tanaman makanan berbasis telah menjadi sulit perjuangan. Upaya awal untuk menciptakan alternatif tahu berbasis kedelai menyediakan sumber daya baru yang besar bagi mereka yang mencari untuk mencapai gaya hidup sehat-makan, tapi tidak sedikit untuk meyakinkan pemakan daging untuk meninggalkan kapal.

Namun, the tide is turning once again as revised technologies are creating a new generation of plant-based foods that more closely mimic the taste, Tekstur, dan konsistensi daging. Mengapa terus usaha? Menurut laporan HealthFocus baru-baru ini, 17% dari AS. konsumen berusia 15-70 saat ini mengklaim untuk makan yang didominasi tanaman berbasis Diet, Sementara 60% laporan untuk memotong kembali produk berbasis daging.

Alasannya adalah dua kali lipat:

1. Lingkungan: Penelitian telah menunjukkan bahwa membesarkan ternak tidak hanya memberikan kontribusi untuk gas rumah kaca melalui metana yang dihasilkan oleh sapi. Sebagai tambahan, Bagian yang luas dari lahan hutan hujan sedang dibersihkan untuk menyediakan sapi dengan daerah penggemat yang lebih besar. Orang yang teliti tentang fakta ini beralih ke tanaman berbasis produk untuk membuat perbedaan di masa depan planet mereka.
2. Kesehatan: Ada kesadaran tumbuh kesehatan dan gizi. Konsumen ingin makanan yang bersih-alternatif untuk produk daging. Protein nabati baru digunakan untuk membuat berbagai produk, termasuk yang menyerupai daging hamburger, dalam hampir semua cara, serta suplemen gizi dalam makanan ringan dan minuman.

ST peralatan & Teknologi telah menggunakan teknologi pemisah sabuk triboelectrostatic milik kami dalam aplikasi industri selama lebih dari 20 tahun. Melalui proses unik kami, kami mampu memberikan kadar protein yang lebih besar dari sumber tanaman, untuk membantu memenuhi permintaan protein nabati, dan menghindari pengolahan basah dan biaya yang terkait dan oleh-produk. Hasilnya adalah produk protein yang lebih alami, bebas dari modifikasi kimiawi, dengan sedikit tekanan pada lingkungan, menghasilkan efisiensi dan keuntungan yang maksimal bagi klien kami.

Karena permintaan atas protein nabati lebih meningkat, STET akan berada di sana untuk membantu memenuhi permintaan.