Bitkisel kökenli gıdalar için artan talep

On yıllardır, sağlık profesyonelleri kırmızı et tüketen azaltmak için hastalarını ikna etmeye çalışıyorlar. Sağlıklı bir vücut için önerilen günlük gereksinimleri gösteren gıda piramitleri yıllar içinde evrimleşmiş iken, meyve ve tahılların günlük diyetlerimizin büyük bir parçası haline getirilmesine önem veremilmiştir..

Bir mantra ile etoburlar için, "Sulu burger gibisi yoktur.," kırmızı etlerden bitki bazlı gıdalara geçiş zor bir mücadele oldu. Soya bazlı tofu alternatifleri oluşturma ya da sağlıklı beslenme yaşam tarzları elde etmek isteyenler için harika bir yeni kaynak sağladı, ama et yiyenleri gemiyi terk etmeye ikna etmek için çok az şey yaptı..

Ancak, the tide is turning once again as revised technologies are creating a new generation of plant-based foods that more closely mimic the taste, Doku, ve et tutarlılığı. Neden devam eden çaba? Yakın tarihli bir HealthFocus raporuna göre, 17% onun ABD. yaşlı tüketiciler 15-70 şu anda ağırlıklı olarak bitki bazlı diyet yemek iddia, Süre 60% et bazlı ürünlerde kesinti yapılması raporu.

Akıl iki yönlüdür:

  1. Ortam: Çalışmalar, sığır yetiştirmenin sadece ürettiği metan yoluyla sera gazlarına katkıda bulunmadığını göstermiştir.. Ayrıca, yağmur ormanları arazi büyük bir kısmı daha fazla otlatma alanları ile inekler sağlamak için temizlenmektedir. Bu gerçekler konusunda vicdanlı olan insanlar, gezegenlerinin geleceğinde bir fark yaratmak için bitki bazlı ürünlere geçiyorlar..
  2. Sağlık: Sağlık ve beslenme konusunda giderek artan bir farkındalık var. Tüketiciler et ürünlerine temiz gıda alternatifi istiyor. Yeni bitki bazlı proteinler çeşitli ürünler oluşturmak için kullanılmaktadır, hamburger eti benzer olanlar da dahil olmak üzere, hemen hemen her şekilde, yanı sıra aperatifler ve içecekler besin takviyeleri.

ST ekipman & Teknoloji, tescilli triboelektrostatik kayış ayırıcı teknolojimizi endüstriyel uygulamalarda 20 yıl. Benzersiz sürecimiz sayesinde, bitki kaynaklarından daha yüksek düzeyde protein içeriği sağlayabiliyoruz, bitki bazlı proteinlerin talebini karşılamaya yardımcı olmak için, ve ıslak işleme ve ilgili maliyetleri ve yan ürünleri kaçınarak. Sonuç daha doğal bir protein ürünüdür, kimyasal modifikasyon içermez, çevre üzerinde daha az stres ile, müşterilerimiz için maksimum verimlilik ve kar elde.

Daha fazla bitki bazlı proteine olan talep arttıkça, STET talebi karşılamak için orada olacak.