Vybrat jazyk:
Používání rostlinných bílkovin k doplnění rybí moučky je součástí akvakultury po celá desetiletí. Krmivo pro ryby pochází z lovek druhů ryb, jako jsou ančovičky, Sleď, menhaden, a sardinky. Ryby jsou pak nakrájeny, sušený, a přeměněny na potravinářské pelety. Nicméně, Nadměrný rybolov těchto zdrojových potravin je stále více pod dohledem ochránců životního prostředí a regulačních orgánů, kteří se obávají vyčerpání těchto cenných zdrojů.. Vzhledem k tomu, že produkce akvakultury dohání produkty ulovené ve volné přírodě, pokud jde o celkovou tonáž spotřebovanou na celém světě, samotné používání krmiva pro rybí moučku je stále dražší a nepřidá to k udržitelnosti zdroje.
Chovatelé akvakultury věnují pozornost. Jako příklad toho, jak se průmysl pohybuje směrem k rostlinnému zdroji bílkovin jako preferované alternativě, používání rybí moucky v akvakulturních farmách bylo větší než 50% v 1995 a předpokládá se, že bude menší než 10% pro různé druhy do konce 2020. Zohlednění této skutečnosti s růstem akvakultury, má smysl hledat pouze méně nákladné, udržitelnější zdroje.
Existují určité problémy s používáním samotných rostlinných bílkovin jako krmiva, včetně anti-nutričních faktorů (ANF), aminokyselinové profily, profily mastných kyselin, minerální profily, chutnost, a mykotoxinem (tvaruje). Všechny tyto faktory mohou ovlivnit rychlost růstu a zdraví krmeného subjektu. Přesná rovnováha mezi rybí moučkou a alternativními zdroji, jako jsou rostlinné bílkoviny, je zásadní pro dobré životní podmínky odvětví akvakultury.
St. zařízení & Proprietární technologie triboelektrostatická suchá separace proces může vytvářet přísady s vysokým obsahem bílkovin pro aquafeed, z palírny obilí, pivovarníci utráceli obilí a olejnatá semena. To bude stále důležitější s tím, jak roste světová populace a s ní roste i poptávka po potravinách z akvakultury..
