Sladkovodní voda se stává stále důležitější komoditou. Těžba nerostných surovin z tvrdé horniny vyžaduje obrovské množství vody pro těžbu rudy. Například, v Chile, největší světový výrobce mědi,

Pulzní proteiny jsou ty, které pocházejí z luštěnin, jako je hrách, Cizrna, Čočka, a různé druhy fazolí. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, mají nízký obsah tuku, vysoká