Seleccione Idioma da:
A proteína é esencial para a existencia humana. O noso cabelo e uñas están compostas principalmente de proteína. Os nosos corpos usan proteínas para construír e reparar tecidos. A proteína é un compoñente importante para os nosos músculos, cartilaxe, osos, pel, sangue, encimas, e hormonas. Noutras palabras, é seguro dicir que a proteína é "bo" para nós.
Cada vez maior consumo de proteínas de animais, como carne de vaca, polo, porco, e peixe presenta un problema ecolóxico, Un que os consumidores son cada vez máis conscientes da.
Crecendo en popularidade son opcións herbal que fornecen alternativas máis saudables que tamén son moito máis sostible. lentellas, grao de bico, a maioría das variedades de feixón, chícharos verdes, Spirulina (algas verde-azuladas), e ganancias, como quinoa, son todos excelentes fontes de proteínas, así como varios aminoácidos nosos corpos tamén necesitan para o crecemento e reparación.
Non é sorprendente, a continuación,, que os consumidores ambientalmente conscientes e preocupados pola saúde están migrando para o vegan ou dietas vegetarianas.
Os fabricantes de alimentos están a tomar nota desta tendencia e están á procura de mellores formas de facer produtos a base de plantas dispoñibles nunha variedade de formas. Por exemplo, algunhas empresas están a desenvolver formas de facer fariñas de proteína de legumes e grans que son ricos en proteínas. Estas fariñas proteicas son cada vez máis a ser utilizado como un substituto para as fariñas de alta carbohidratos para facer unha variedade de masas que teñen baixos índices de glicemia.
Aquí é onde equipo ST & tecnoloxía pode axudar a revolucionar esta nova base de produtos. Usando noso proceso de separación triboelectrostatic propietaria, podemos dar a pureza da proteína a partir dunha variedade de fontes vexetais, sen comprometer a funcionalidade Protea.
máis importante, poida procesar grandes cantidades de materiais a unha elevada taxa de velocidade, producindo unha gran variedade de clases da súa cadea de alimentación, obtendo unha maior cantidade de materiais útiles, mentres que a redución en residuos. máis, é un proceso de separación en seco para que ningunha fonte de auga fresca cómpre, facendo máis doado para procesar materiais dereita no lugar.
