புரதங்களின் இன்றைய தேர்வு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பரந்ததாக இருந்தாலும், நுகர்வோர் தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கான தேர்வுகளில் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறார்கள். தாவர அடிப்படையிலான செயல்திறன் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் மீதான கவனம் அதிகரிக்கும்போது