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ST Equipment & Technology (STET) offre aux producteurs d’éthanol ou d’ingrédients alimentaires un produit révolutionnaire, complètement sec, Méthode sans produit chimique pour produire une valeur ajoutée, produit DDGS à haute teneur en protéines. La technologie de STET concentre les protéines jusqu’à 15%, Absolue, en séparant les protéines des fibres. Le produit riche en protéines (50% protéine, poids sec) peut ensuite être formulé dans des applications d’alimentation monogastrique à des ratios de substitution et vendu à un prix plus élevé. Le coproduit riche en fibres maintient la valeur du DDGS lorsqu’il est utilisé pour l’alimentation des ruminants, ou il peut être mélangé dans les DDGS de la plante sans impact significatif sur la teneur en protéines.
